Vente à la ferme de Cosquéric de Colis de viande de veau fermier

  Samedi 03 Décembre 2016 de 14 h à 19 h.

Le veau fermier

 Le veau est nourris exclusivement au lait entier produit par les vaches de  l'exploitation,

il boit du lait à volonté, certains veaux boivent jusqu'à 40 litres de lait par jour...


Composition du colis

La viande de veau est proposée en découpe traditionnelle

Colis de 5 kg, 10 kg ou 15 kg au prix de 16.70 Euros le kg

 

 Le colis est composé de :

  •  Côtes
  •  Escalopes
  •  Rôti
  •  Blanquette sans os
  •  Osso-bucco

La viande de veau est fraiche, étiquetée et mise sous vide, vous pouvez donc la congeler et la consommer plus tard .