Nous vous proposons de découvrir notre ferme et nos productions : le lait de vache, la viande de boeuf et le veau fermier élevé au lait entier.
Notre exploitation est située à Remungol petit bourg proche de Locminé, nous élevons des vaches laitières dont une partie de Normandes ... ces vaches au fort caractère sont dites mixtes puisqu'elles sont aussi d'excellentes bouchères.
Les qualités de viande persillée, juteuse et tendre de la Normande et de la race Angus ont été reconnues par de nombreux chefs...vous trouverez des informations sur la race normande en consultant le site www.lanormande.com (histoire de la race, couleur etc...)
Découvrez notre exploitation, comment sont nourris nos animaux , leurs logements et nos efforts pour sauvegarder l'environnement ...
Nous sommes adhérents à la "Charte des bonnes pratiques en élevage" nous prenons soin du bien-être de nos animaux , enfin l'exploitation est en agriculture biologique depuis Juin 2019.
Cette année nous allons augmenter encore un peu plus la part d'herbe dans notre système fourrager, ce qui va nous aider à stabiliser nos coûts de productions et sera bénéfique pour l'environnement.
Cette année, un séchoir en grange va nous permettre d 'atteindre notre objectif, être autonome et produire quasiment 100 % de nos besoins en fourrage pour nos bovins laitiers. (part de maïs ensilage proche de zéro).
Pourquoi acheter notre viande ?
C'est tout d'abord une garantie d'acheter une viande de très grande qualité avec une traçabilité de la ferme jusque dans votre assiette.
C'est aussi une façon de faire travailler les personnes proches de vous (géographiquement) puisque les animaux vendus à la ferme sont tous nés et élevés sur l'exploitation, puis ils sont abattus et transformés dans le Morbihan.
Enfin votre empreinte Carbone sur l'environnement sera minime.